Portfolio Category: Recetas

Empanadas de machas y queso

Empanadas de machas y queso

Esta es una receta, rápida y realmente deliciosa. En este caso, preferí comprar masas de empanadas para freír en el supermercado, pero también pueden ver en mi receta de empanadas de pino como hacerla. Para que queden perfectas, uno de los tips es que tenga 

Pulpo con chimichurri

Pulpo con chimichurri

Lo que me encanta del pulpo es que lo puedes comer de aperitivo, almuerzo, cena, cuando quieran. Si prefieren pueden simplificar todo y comprar el pulpo listo, previamente cocinado, o también pueden aprender a través de esta receta como hacerlo en casa. Por otro lado, 

Machas a la parmesana

Machas a la parmesana

A veces las recetas más simples son las mejores. Si bien es una receta muy sencilla, no está demás tenerla en el blog. Me considero fanática de los mariscos, sea los ostiones, camarones, almejas, choritos, machas, etc. Lo que más me gusta es que con 

Galletas de Maicena

Galletas de Maicena

Aquí les dejo una deliciosa receta de galletas de maicena con nutella, chocolate y avellanas. También puedes encontrar en el blog otras ideas como galletas de avena, galletas con chips de chocolate y almendras, galletas crinkles de limón y galletas florentinas. Para esta receta es 

Pan Amasado

Pan Amasado

Nada mejor que empezar Septiembre con una espectacular receta de pan amasado Chileno. También puedes encontrar en el blog como hacer unas deliciosas Hallullas. Esta receta rinde 20 pancitos aproximadamente, todo depende del tamaño que hagan. Para cada pan usé 90g de masa, pero si 

Hallullas

Hallullas

Este famoso pan es uno de lo más conocidos y favoritos del país. El pan es uno de los placeres culpables de los Chilenos y aquí les dejo una receta riquísima y fácil de hacer. Imagínense recién salido del horno, con mantequilla… y hechos por 

Pizza con nutella y frutillas

Pizza con nutella y frutillas

Para variar un poco les traigo esta deliciosa receta de pizza dulce. ¡¡Lo bueno es que pueden usar la masa para rellenos dulces y salados!! o también puedes ir a ver mi receta de pizza italiana en el blog. Para acelerar la fermentación de la 

Pollo agridulce

Pollo agridulce

Esta receta es realmente deliciosa y muy fácil, rápida de hacer. Creo que es perfecta para hacerla en momentos de apuros, o en la semana cuando uno no suele tener mucho tiempo. Como siempre les dejo unos tips para que les quede realmente rico! La 

Donuts

Donuts

Aquí les dejo esta esperada recetas de Donuts, quedan riquísimas y los invito a atreverse a sacar su lado más creativos para decorarlas como ustedes quieran! Como siempre les dejo algunos tips para que les queden Donuts perfectas. Para el momento de fermentación les recomiendo 

Galletas Florentinas

Galletas Florentinas

No se imaginan lo rica y adictivas que son estas galletas, ¿Y saben que es lo mejor de todo? ¡¡NO TIENEN HARINA!!Pueden usar los frutos secos que quieran, chips de chocolate, etc. En mi caso usé almendras, nueces y pistachos, se los recomiendo 100%. Como