Galletas Florentinas

Galletas Florentinas

No se imaginan lo rica y adictivas que son estas galletas, ¿Y saben que es lo mejor de todo? ¡¡NO TIENEN HARINA!!Pueden usar los frutos secos que quieran, chips de chocolate, etc. En mi caso usé almendras, nueces y pistachos, se los recomiendo 100%. Como 

Ceviche con Leche de Tigre

Ceviche con Leche de Tigre

¡Aquí les dejo esta deliciosa receta!…Es mucho más fácil de lo que parece y queda demasiado sabroso!! La leche de tigre se debe consumir el mismo día de la preparación. También pueden revisar mi otra receta de Ceviche Especial en el blog. Un tip interesante 

Brownie

Brownie

Si eres una de esas personas que aman los brownies muy húmedos por dentro, estás en el sitio perfecto! Como recomendación estén muy pendientes del tiempo, ya que con más de 30-35 minutos se les puede secar. Idealmente esperen que se enfríe antes de cortarlo 

Palitos de Ajo

Palitos de Ajo

Porque todos nos merecemos un rico «chancheo» de fin de semana!. Y lo más entretenido es que sirve como panorama familiar. Tenía muchas ganas de comer palitos de ajo, pero la verdad es que no quería pedir de algún local de comida rápida y que 

Galletas Crinkle de Limón

Galletas Crinkle de Limón

Estas galletas son lo máximo!! Son crujientes por fuera y muy esponjosas por dentro. Pueden hacerlas de Naranja, Chocolate, hay muchas variedades!!. Al momento de ponerlas en la lata de horno, es importante ponerlas separadas ya que crecen harto y como siempre, les recomiendo probar 

Crema de Zapallo

Crema de Zapallo

Aquí les dejo esta fácil y deliciosa receta de crema de Zapallo. También pueden encontrar en el blog la crema de espárragos que es tan buena como esta. Yo usé Leche de coco, ya que le aporta un sabor muy rico, se los recomiendo mucho. 

Queque de naranja

Queque de naranja

Hacía falta una receta de Queque en el blog. Porque no hay nada más simple y rico como un queque húmedo!!! El almíbar es totalmente opcional, pero queda delicioso.Para ver si efectivamente el Queque está listo, está el clásico tip de todas las casas de 

Masa Filo rellena de pino y queso

Masa Filo rellena de pino y queso

Aquí les dejo una receta muy rápida de hacer y realmente deliciosa. Lo entretenido es que lo pueden rellenar con lo que quieran. También existen muchas recetas dulces que ocupan esta masa. Es importante»pintar» cada lámina de masa Filo con aceite de oliva o mantequilla. 

Sopa de Tomate y Mariscos

Sopa de Tomate y Mariscos

Para esta receta, me basé en un delicioso plato Italiano llamado Brodetto. Existen muchas variaciones, pero la esencia del plato es una base de sopa de tomate, con pescados y mariscos. En este caso usé solamente choritos y camarones, pero le puedes agregar Congrio, almejas, 

Calzones rotos

Calzones rotos

Como no amar los calzones rotos en esta época. En Chile es uno de los dulces más celebrados en tiempos de lluvia, también como las sopaipillas, pueden encontrar la receta haciendo click en el nombre. En esta receta salen muuuuuuchos calzones rotos. Pero lo bueno,